你好:很高兴解答你的问题，豆葱怎么做？以下是我的解答。
千年瓷都景德镇 美食也同样诱人 汤汁鲜美，鱼肉软烂，豆葱劲道多汁～
鱼头烧豆葱的用料
主料：
鱼头 1个
豆葱 适量
生姜 半块
小葱 2根
生抽 2勺
盐 2勺
料酒 适量
五香粉 适量
鱼头烧豆葱的做法
(1)提前准备好食材（无视蒜末，那是隔壁菜的），豆葱提前用水浸泡，鱼头用料酒+五香粉+姜片腌制一下
(2)用厨房纸把鱼头表面的水分擦干
(3)锅烧油，油热后把鱼头和姜片放下去煎两面都煎一下
(4)煎得差不多就可以加入清水了，没过鱼头，盖上盖焖煮
(5)泡好的豆葱把水分挤干等锅里的汤煮开以后，放豆葱喝葱段继续盖盖焖煮
(6)煮到这样，豆葱已经明显软烂了～进行调味，放2勺生抽+2勺盐基础调味就可以了，记得尝尝咸淡，根据个人口味适量增减【楼主做的是比较清淡的】
7最后一步调味完再盖盖焖一下，出锅撒上葱花！大功告成～怎一个美味了得啊！啊！啊！
