从器材档次上来说、这套组合是入门得不能再入门的配置了。但要说拍摄题材的话、18-55基本上能适应生活中大部分题材！
3100是一台半幅机器、加上18-55的话 等效焦距约等于24-70了。是一个标准的挂机头，日常题材不在话下，但是它的短板也很明显。
首先3100机器性能比较差，但也是跟那些高端机器比起来会逊色一些，单独使用的话 它的性能足以满足新手使用！其次18-55套头，这是传说中的神狗头 很多厂家入门机都是配这种镜头！好处是性能稳定 技术成熟 基本不会出什么问题，坏处是配置太差 光圈小 成像较松散。
但就算这么一套入门设备、也足以让我们去探索单反摄影的乐趣了。
18端等效24左右，风光摄影没有问题、配合三脚架 收光圈拍摄、出大片也不是不可能。
55端等效70左右，是不是接近85人像黄金焦段？当然光圈比较小 全开也是比较肉的，不过在充足光线下、拍摄大部分人像题材是没问题的。
中间也包括了35这个黄金焦段、我也建议大家尽量使用这个焦段来拍摄！因为两端肯定是成像比较差的部分 中间往往比较好一些，而且35比较好掌控、进退皆可 属于万金油焦段、它视角也很容易被大家所接受！
其实器材固然对摄影有影响，但不是绝对！
咱们要善于利用手中的器材、不管它值两千也好 两万也好，只要合理去使用 都是可以拍出很漂亮的照片。拿3100+18-55来说，风光 人像 人文 小品 这些题材都能拍、关键是看谁来使用！
入门器材不是说就很差、它只是让你用最少的经费 来了解单反摄影这个东西，当以后渐渐明白摄影的秘密，那么你就会知道 入门器材和顶级器材的区别到底在哪里！ 再好的器材 你也要有足够的技术去掌握和使用才行。
题主的这套摄影器材应该是目前在售的最实惠的入门单反套装了。当然实惠的套装也是完全可以拍出各种大片的，尼康D3100+18-55套头，完全可以胜任下列任何题材。
风景，18-55mm套头，虽然搭配D3100的等效焦距是27x82.5mm，但拍风景是没有问题的。我最初买的尼康D40，用的就是18-55mm套头，拍风景没问题，画质也很好。关键是选择对了拍摄时间，比如早晚；选对了拍摄地点。
人像，大家拍人像都喜欢用50mm标头，这款镜头就含有这个焦段，拍人像自然没有任何问题。想当年，我的一个女朋友就是尼康D40,18-55mm镜头，拍了一组照片，外带一束玫瑰花才跟我的。
人文、街拍，18-55mm套头，包含了经典的人文街拍35mm定焦焦段。
综上所述，18-55mm镜头，可胜任大部分主要摄影题材。因此搭配尼康D3100，是不错的挂机头。只要你摄影技术过关，入门机一样可以出大片。
