泡茶杯子的质地无外乎这么几种：陶质、瓷质、紫砂质（炻器）、玻璃质、金属质、竹木质、石质、纸质、高分子材料制。但不能用塑料杯冲泡茶。
平日里，我们常用的泡茶杯子的质地无外乎这么几种：陶质、瓷质、紫砂质（炻器）、玻璃质、金属质、竹木质、石质、纸质、高分子材料制。理论上讲，这些杯子只要是正规产品，都可以用来泡茶，区别在于泡出的茶好不好喝、是不是容易把茶泡好喝。
金属质茶杯以不锈钢材质居多，好清理，但是不透气，容易把茶泡苦涩。搪瓷杯同理，若是表层的釉掉了，容易生锈破损。金银铜质的杯子观赏收藏价值大于其实用价值，日常维护比较麻烦。
竹木质的杯子往往就地取材地使用，若是长期使用，对其制作工艺还是有一定要求的，否则强度不够或本身的异味会影响茶汤的味道。
石质茶杯会使茶汤降温较快，影响品茶的体验，且容易受茶汤浸染变色。
纸杯泡茶在公共场合很普遍，但是纸杯经开水冲烫后会有某些气味，影响茶汤香气和滋味。
高分子材料的杯子要分别对待，有的会有异味，有的倒是没有异味，强度高易清洁，但是由于不透气，也容易使茶汤苦涩。
陶杯保温性好，但如果内壁不敷釉的话，过于粗糙的内壁和丰富的气孔，会吸附茶汁及茶香，令茶汤失味且茶杯不好清理。
由此可见，瓷质、紫砂质和玻璃质的茶杯比较适合泡茶，只要掌握好置茶量、水温和浸泡时间，就能泡出一杯甘鲜醇爽的好茶来。
作者于佳平，茶艺技师职称，国家人社部职业技能鉴定高级考评员，茶艺大赛高级裁判员。从事茶文化传播和教育工作16年有余，培训海内外各界学员逾万人，数千人考取了国家中高级茶艺师职业资格。现为北京泰元坊茶文化发展有限公司金牌讲师，被广大学员和“粉丝”赞誉为“最具科学精神的茶艺教师”。
