在春季发芽以前，用一年生发育充实的枝条，切成5-10厘米长，剪去下部叶片，上部留2-3片绿叶，插于河沙或黄土苗床，株行距3厘米X 20厘米，插后及时灌水或喷水，并遮荫，保持温度20-25℃，相对湿度85%-90%，2个月后可生根移栽。
桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒。因此在中国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。桂花较喜阳光，亦能耐阴，在全光照下其枝叶生长茂盛，开花繁密，在阴处生长枝叶稀疏、花稀少。若在北方室内盆栽尤需注意有充足光照，以利于生长和花芽的形成。
桂花性好湿润，切忌积水，但也有一定的耐干旱能力。桂花对土壤的要求不太严，除碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外，一般均可生长，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土最为适宜。
一般种类使用的扦插基质要求疏松通气，不含未腐熟的有机质，也不要含盐类。常用的有河沙、蛭石、珍珠岩、素沙土、草炭土、腐苔藓、砻糠灰和锯末等。无论哪种基质都应干净、颗粒均匀、中等大小，插床内基质一般不要铺得太厚，否则不利于基质温度提高，影响生根。嫁接植株的接穗成形后，有时要从砧木上拿下来扦插发根，可以用比植株略大的花盆直接单株扦插。
大多数种类的插穗在20-25℃的温度下最易生根，从整体上来说，只要环境温度和基质温度能满足生根条件，扦插随时都可以进行。
从健康的桂花上选择1-2年生的枝条，剪成8-10cm长的长度并将底端剪成45°。然后将它插入透气能力和排水能力都比较好的花土中，用手压实周围的花土。再将花土浇湿，覆一层塑料膜并把它放到半阴处。大约一个月之后，它就能长出根来了。
1、准备盆土
在扦插之前，需要先准备一些具有较好透气能力和排水能力的沙质花土。之后，将它们放到太阳下曝晒消毒，然后收集起来备用。
2、选择插条
从健康的植株上选择1-2年生的枝条，用经过消毒的剪刀将它剪下来，并剪成8-10cm的长度。去掉其上靠近底端的叶片，只在上端保留2-3片叶子。再将它的底端剪成45°，并用生根剂处理一下。
3、进行扦插
将剪下的枝条底端朝下，插入准备好的花土中。插好后用手将周围的花土压实，防止插条侧倒。然后再浇一次透水，这样可以让插条和花土更紧密的结合，便于生根。最后，覆盖一层塑料膜，将它放到半阴处即可。
4、后期养护
在它长根之前，要定时掀开塑料膜，往里面喷一点水雾，保持湿度。大约一月之后，它就能长出根来了。
