蜂蜜是生活中很常见的一款天然食品，蜂蜜的好处多多,蜂蜜味甘性平，《神农本草经》：“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老”，这么神奇的蜂蜜是如何酿制出来的呢？
主要分为三个步骤：
1，采集花蜜
蜂群之中的蜜蜂有严格的分工，有一小部分工蜂专门寻找蜜源，在寻找到蜜源以后就会带领大量采集蜂前去采集，在蜂蜜的身体中有两个胃部，它吸食花蜜之后会存储在自己的胃部，回巢后会把花蜜吐进空的蜂房之中。
2，酿制蜂蜜
到了晚上工蜂开始酿蜜工作，它会把存入蜂房里的蜜汁吸食出来，然后在自己的胃中进行调合，然后吐出来，此过程中蜜蜂会加入自身的酶，把采集的花蜜发酵成各种单糖（主要是葡萄糖和果糖）和各种微量元素，就这样周而复始，酿蜜过程大学持续五天。把含水量百分之80的花蜜变成成熟的蜂蜜后含水量不足百分之20
3，蜂蜜的封存
蜂蜜酿成后，蜜蜂为了保证蜂蜜能长时间保存，工蜂会用腹部下面四对蜡腺分泌的蜂蜡将成熟的蜂蜜封住（去图中的白色物质）。
是不是感觉蜂蜜的制作很复杂呢？如果大家对蜂蜜有什么好的吃法和用法，欢迎在答案下方留言。
